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sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Receita - Pão sem Leite



Olá! tudo bem? Aqui tudo joia!
Reparei que faz um tempão que não posto uma receitinha por aqui... Por isso hoje vim compartilhar uma receita que testei no último sábado e deu super certo!
Como muitos de vocês sabem, descobri recentemente que o leite piora (e muito) minha rinite! Por isso venho evitando o máximo o consumo. E consequentemente, buscando alternativas para minhas receitinhas!

Procurando a receita de um pão rápido e simples encontrei o site http://www.semlactose.com/. Adorei tudo que encontrei por lá. Mas como boa cozinheira que sou, não segui a receita a risca. Por isso segue minha versão da mesma:


Pão de Liquidificador sem leite.

Ingredientes:
- 3 ovos inteiros;
- 1 sachê de fermento biológico granulado;
- 1/4 de xícara de leite de coco misturado a 1/2 de xícara de água;
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 1 colher de chá de sal;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 1 xícara de mix de farinhas saudáveis (misturei linhaça, farinha de banana verde e amaranto);

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes, exceto a farinha, no liquidificador e bata-os ligeiramente. Coloque a mistura de líquidos em uma vasilha e aos poucos vá adicionando a farinha e mexendo com uma colher. O resultado será uma massa homogênea e pesada. Unte com óleo e enfarinhe uma forma de pão retangular. Aqueça o forno por 5 minutos na temperatura média e desligue-o.

Coloque a massa de pão na forma e leve-a por 40 minutos ao forno aquecido, porém desligado para que a massa cresça. Após o tempo de crescimento, torne a ligar o forno e asse o pão por 15 minutos em temperatura média e mais 15 em temperatura baixa. Ele deve ficar dourado por fora. Retire o pão do forno,

Ficou lindo fofinho e enorme! Congelei metade pra não estragar! rsrsrs... Recomendo muito!
Se alguém fizer me conta!
Um ótimo fim de semana!
Comentários
7 Comentários

7 comentários:

  1. Ficou com uma carinha ótima! Gostoso e saudável!!!
    Bjs e bom fds! =)

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  2. Adorei Aline, ficou lindo!
    Vou tentar fazer, se eu acertar volto para te contar.


    Beijos

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  3. Estou com uma fome e passei por aqui bem agora! Deu mais fome ainda! rsrsr
    Vou ver se me animo de fazer no final de semana!
    Um beijo e lindo final de semana.
    Camila

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  4. amei essa receita!!!!
    adorei!!
    vou salvar aqui para fazer em casa quando a nutri me liberar!
    beijos amada

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  5. Hummm que receitinha saborosa adorei... Beijos ótimo fim de semana.

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  6. ainda preciso arrumar um substituto decente pro trigo.... minha cidade é no meio do nada com coisa nenhuma..e sem opções....rs... triste. bjokas lindeza e sucesso sempre

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  7. Oi Xará! Adorei a receitinha!! Vou fazer tb! Bjz!

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Olá! Que bom que você veio! Sinta-se a vontade para voltar sempre que quiser!

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